लोगों को अपनी ग्रिल को जंग लगने से रोकते हुए एक कठिन समय होता है, क्योंकि भोजन में उच्च एसिड सामग्री और जलवायु अक्सर उन्हें टूटने का कारण बनती है। वहाँ कई तरह के तरीके हैं जिनका उपयोग आप यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि ग्रिल ग्रेट जंग नहीं करता है। ग्रिल ग्रैट जंग को रोकने के तरीके के बारे में बताए गए सुझाव हैं: 1. तरल पदार्थ डालने से बचें यदि आप बारबेक्यू सॉस के प्रशंसक हैं, तो ग्रिल के बर्नर में अत्यधिक सॉस को बहने से रोकने के लिए ग्रिलिंग के बजाय रसोई में किसी भी सॉस का उपयोग करें, और उन्हें रोकना या ऑक्सीकरण करना ग्रिल जंग को रोकने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। 2. इसे साफ रखें जंग को रोकने के लिए, प्रत्येक उपयोग के बाद ग्रिल ग्रैट को साफ किया जाना चाहिए। अपने गैस ग्रिल को साफ करने से पहले बर्नर को बंद करने और ग्रिल ब्रश से ग्रिल को साफ करने के लिए। एक गैर-रस्टिंग ग्रिल से जुड़े किसी भी ढीले तार बालों को हटाने के लिए एक हेयरलेस ग्रिल ब्रश का उपयोग भी किया जा सकता है। यह अभी भी गर्म होने के दौरान एक स्पंज और थोड़ा पानी के साथ अपनी ग्रिल को साफ करने के लिए सबसे आसान है। ग्रिड की सफाई के बाद, किसी भी राख या बचे हुए कोयले का निपटान करें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। फिर हल्के सफाई समाधान के साथ खाना पकाने के मामले को साफ करें। 3. जंग को रोकने के लिए ग्रिल को पूरी तरह से साफ दें क्रेट को जंग लगने से रोकने के लिए, इसे नियमित रूप से अच्छी तरह से साफ करें। ओवन को बाहर निकालें और गर्म पानी, हल्के कपड़े धोने के डिटर्जेंट और बेकिंग सोडा के मिश्रण से धोएं। किसी भी निश्चित मांस या ब्रश थ्रेड को हटाने के लिए। अपने ग्रिल के स्टोव को साफ करने के लिए कोमल सफाई उत्पादों और तौलिए का उपयोग करने के अलावा, ड्रिप पैन को सूखा और साफ रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे विशेष रूप से नमी बिल्डअप के लिए प्रवण हैं। एक पाइप ब्रश का उपयोग करें, बर्नर और एयर इंटेक को साफ करना महत्वपूर्ण है पूरी तरह। 4. ग्रिल ग्रेट्स को सीज़न करें धोने के बाद, कुछ दिनों के लिए भोजन को खराब करने से रोकने के लिए गैस और लकड़ी का कोयला स्टोव के लिए वनस्पति तेल का एक छोटा कोट लागू करें। यह सिस्टम को नम रखने में भी मदद करेगा, साथ ही साथ ग्रिल पर जंग को रोक देगा। बारबेक्यू को कवर करने के लिए तेल के साथ छिड़का एक सस्ता नैपकिन एक चालाक विकल्प है।
5. ग्रिल ग्रेट्स पर जंग को रोकने के लिए ग्रिल को कवर करें
पानी ग्रिल संक्षारण और पहनने का एक प्रमुख कारण है। सर्दियों के भंडारण से पहले एक टिकाऊ, ड्राफ्ट-प्रूफ कवर के साथ अपनी ग्रिल को कवर करें।
बारिश या ठंडी जलवायु में, अपनी ग्रिल को एक तहखाने या इमारत में रखना सबसे अच्छा है, जहां यह बाहरी दुनिया से प्रभावित नहीं होगा। यदि आप एक समुद्र तट के पास रहते हैं, हवा में उच्च नमक सामग्री।