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कैसे अपनी ग्रिल को जंग लगने से रोकें

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक ग्रिल ग्रेट पर कितना खर्च करते हैं, यह एक निवेश है। अपनी ग्रिल को जंग लगने से रोकना और एक नई ग्रिल खरीदने की आवश्यकता से पहले इसे यथासंभव लंबे समय तक चालू रखना, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप यह सुनिश्चित करने के लिए सरल सुझाव हैं कि आप होंगे आने वाले कई वर्षों के लिए अपने पिछवाड़े में भोजन ग्रिल करने में सक्षम।
टिप्स का पालन करते समय जंग को आपकी ग्रिल पर खाने से रोकने में मदद मिलेगी, प्रत्येक खाना पकाने से पहले जंग के लिए अपनी ग्रिल की जांच करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि ढीले जंग के साथ ग्रिल सुरक्षित नहीं हैं और जंग खाने से समय के साथ स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
ग्रिल पर सीधे तरल डालने से बचें
जबकि हम में से कई बारबेक्यू सॉस से प्यार करते हैं, ग्रिल के बर्नर में चलने वाली अत्यधिक सॉस से बचने के लिए और संभावित रूप से क्लॉगिंग या जंग लगने से, ग्रिलिंग के दौरान, बल्कि रसोई में भोजन के लिए सीधे मैरिनेड को लागू करें।
इसे साफ रखें
रस्ट को रोकने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद बारबेक्यू ग्रिल को साफ किया जाना चाहिए। सफाई करने से पहले अपने गैस ग्रिल पर बर्नर को बंद करना सुनिश्चित करें और ग्रिल ब्रश को हटाने के लिए ग्रिल ब्रश का उपयोग करें। किसी भी तार ब्रिसल्स को ढीला करने और अपनी ग्रिल से चिपके रहने से बचने के लिए सफाई के लिए ब्रशलेस ग्रिल ब्रश।
इसे हर बार एक बार में एक गहरी साफ -सुथरी दें

नियमित रूप से एक गहरी सफाई करना भी एक अच्छा विचार है। ऐसा करने के लिए, ग्रिल ग्रिड को हटा दें, फिर इसे गर्म पानी, एक कप हल्के डिश साबुन, और 1/4 कप बेकिंग सोडा के साथ धोएं एक घंटे के लिए, फिर ब्रश। ग्रिल को ठंडा कर दिया है, किसी भी शेष भोजन या ब्रिसल्स को हटाने के लिए एक नरम कपड़े से ग्रिल को पोंछ लें।

इसके बाद, ग्रिल के बर्नर को एक गैर-अपघर्षक क्लीनर और एक चीर के साथ साफ करें। आप ड्रिप पैन को सूखा और साफ रखना चाहते हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से नमी जमा करने के लिए प्रवण हैं। बर्नर छेद और इनलेट छेद एक पाइप ब्रश के साथ।
एक हल्के डिश साबुन और/या नेल पॉलिश के साथ अपनी ग्रिल के बाहरी हिस्से को साफ करना न भूलें जो आपके ग्रिल के लुक को सूट करता है। इसके नाम पर ध्यान दें, यहां तक कि "स्टेनलेस स्टील" वास्तव में ग्रेड के आधार पर दाग और जंग लगने से ग्रस्त है। और धातु की मोटाई।
तेल आपकी ग्रिल
सफाई के बाद, भविष्य के भोजन को उनसे चिपके रहने से रोकने के लिए वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ कोट गैस और चारकोल स्टोव। वनस्पति तेल के डिब्बे, क्योंकि स्प्रे के डिब्बे एक लौ के पास विस्फोट कर सकते हैं। इसके अलावा, एक छोटी मात्रा में तेल एक डिश तौलिया पर लागू करें और इसका उपयोग ग्रिल पर फैलने के लिए करें।

Oil your grill grate