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हमेशा इस बारे में बहस होगी कि कौन सी कुकिंग ग्रिड सबसे अच्छा है। फिर भी स्टील ग्रिल ग्रिल को बारबेक्यूवर्स द्वारा पसंद किया जाता है जो बहुत अधिक गर्मी/तापमान खाना पकाने का उपयोग करते हैं। कम तापमान।
कुछ सरल चरण आपके खाना पकाने के ग्रिड के जीवन का विस्तार कर सकते हैं और आपको खाना पकाने की सतह से दूर करने के बजाय भोजन के टन को बचा सकते हैं।
ग्रिल पर खाना बनाते समय भोजन का बलिदान करने की कोई आवश्यकता नहीं है। कोई बात नहीं कि आपका खाना पकाने की ग्रिड क्या है, उचित रखरखाव सफलता के लिए आपका रास्ता है। आपकी ग्रिल खाना पकाने के ग्रिड को बनाए रखने से यह सुनिश्चित होगा कि वे यथासंभव लंबे समय तक प्रभावी रहें और मदद करें और मदद करें आप अपने भोजन की गुणवत्ता बनाए रखते हैं।
खाना पकाने के ग्रिड विभिन्न प्रकार की सामग्री से बने होते हैं। सबसे अधिक खाना पकाने वाले ग्रिड कच्चा लोहा, स्टेनलेस स्टील या सिरेमिक और इन धातुओं की विविधता से बने होते हैं, जैसे कि चीनी मिट्टी के बरतन तार, मैट कच्चा लोहा, आदि। मूल निर्माता के भागों के समान सामग्री से बनाया गया।
कुकिंग ग्रिड किसी भी ग्रिल का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह सतह है जिसका उपयोग सभी खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए किया जाता है, और अधिकांश लोग इसे ग्रिल का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा मानते हैं। इसकी देखभाल करें और यह आपकी देखभाल करेगा।
खाना पकाने के ग्रिड को साफ करने के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रश से सावधान रहें। तार ब्रश अक्सर किसी भी सुरक्षात्मक कोटिंग को चीर देगा और कुछ स्टेनलेस स्टील को खरोंच देगा। याद रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रश पर, फाइबर जला सकते हैं और जाल की सतह पर पिघल सकते हैं। कोई भी अपने भोजन में पिघला हुआ सिंथेटिक ब्रिसल्स चाहता है।

खाना पकाने के ग्रिड का उचित रखरखाव उनके उचित कामकाज के लिए आवश्यक है। प्रत्येक उपयोग के बाद उन्हें कई लाभ होंगे: यह खाद्य कणों को उनसे चिपके रहने से रोकेगा, यह किसी भी बग/क्रिटर्स को दूर कर देगा, और यह सुनिश्चित करेगा कि वे तैयार हैं अपने अगले बारबेक्यू के लिए।

प्रत्येक उपयोग के बाद खाना पकाने की ग्रिल को साफ करना आपके ग्रिल के लुक को बेहतर बनाने से अधिक होता है। फूड कण अक्सर ग्रेट से चिपक जाते हैं, और बार -बार उपयोग के बाद (या आप किस भोजन को ग्रिल करने की कोशिश कर रहे हैं) पर निर्भर करता है। एक बहुत ही वास्तविक आग का खतरा। ग्रैज फायर भी बाहर हो सकता है, इसलिए अगली बार जब आप उन्हें साफ करना चाहते हैं तो ध्यान रखें।
प्रत्येक उपयोग के बाद अपने खाना पकाने के ग्रिड को साफ करने से ग्रीस या फ्लैश फायर को रोकने में मदद मिलती है। यह एक अनावश्यक काम की तरह लग सकता है, लेकिन एक रसोई के ग्रिड को साफ करना आग के बाद नुकसान की सफाई से बहुत आसान है।
उच्च वसा वाले मीट (ग्राउंड बीफ, मार्बल स्टेक, आदि) को कोई संदेह नहीं होगा कि आपके खाना पकाने के ग्रिड (और अन्य ...) पर सभी ड्रिप करें। जब ग्रीस इकट्ठा होता है, तो आग का जोखिम उतना ही महान होता है जितना कि आप खाना बना रहे थे स्टोव।

किस प्रकार का ग्रिल ग्रेट सबसे अच्छा है