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यदि आप ग्रिल को साफ नहीं करते हैं तो क्या होगा?
आगे की हलचल के बिना, यहाँ क्या होता है जब आप अपनी ग्रिल को साफ नहीं करते हैं:
आप रखरखाव आवश्यकताओं को नोटिस नहीं करते हैं
ग्रिल को ठीक से साफ करने में बचे हुए ग्रीस और भोजन को बंद करने से अधिक शामिल है। यह हुड (या ढक्कन?) की ध्यान से जांच करने के लिए एक अच्छा विचार है। और यह सुनिश्चित करने का मौका कि सब कुछ काम करता है।
किसी भी चीज़ की तरह, ग्रिल हमेशा के लिए नहीं रहती हैं। उन्हें बनाए रखने की आवश्यकता होती है।
पेशेवर सफाई नियमित रूप से यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से जांच करने का एक अच्छा अवसर है कि सब कुछ नाव के आकार में हो। प्रोप्रेशनल जानते हैं कि उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना ग्रिल को कैसे अलग किया जाए, और वे नुक्कड़ और क्रेनियों में मिल सकते हैं, जिनके बारे में आप भी नहीं जानते होंगे। यह निरीक्षण और रखरखाव के साथ -साथ। , आपके ग्रिल के जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं!
सभी ग्रीस बंद नहीं हुए हैं। आमतौर पर, ग्रिल के तल पर एक ग्रीस दाग होगा। उचित सफाई और रखरखाव के साथ, आप आसानी से बाहर फैल सकते हैं।
आग का खतरा होने के अलावा, यह पिघला हुआ वसा लीक कर सकता है और आपकी ग्रिल पर फैल सकता है। यदि आपकी ग्रिल एक आँगन या कंक्रीट स्लैब पर बैठा है, तो यह एक बुरा दाग छोड़ सकता है जिसे हटाने के लिए लगभग असंभव है।
आपका खाना अजीब स्वाद होगा
यह वास्तव में एक आश्चर्य के रूप में नहीं आना चाहिए। हम सभी जानते हैं कि खाना पकाने के बाद, सभी प्रकार के बचे हुए हर जगह अटक सकते हैं। आप हमेशा के लिए ताजा नहीं रह सकते हैं।
यदि आप ग्रिल को साफ नहीं करते हैं, तो आप पुराने मांस को ताजा मांस को उजागर कर रहे हैं। यह तब होता है जब मांस के टुकड़े ग्रिल के टूट जाते हैं और जो आप पका रहे हैं उससे चिपके रहते हैं। और बचे हुए ग्रीस, वसा और कटौती ग्रिल के नीचे के पास का मांस अंततः धुएं में ऊपर जाएगा, जिससे आपके भोजन को एक ताजा लिबास मिलेगा।

बहुत सारे बैक्टीरिया प्राप्त करें

महीनों और महीनों के लिए गर्म मौसम में बैठने की कल्पना करें, और कितना वसा और मांस बढ़ेगा। आप सोच सकते हैं कि बस तापमान को समायोजित करना या "ऑटो-क्लीन" सुविधा का उपयोग करना सब कुछ मारने के लिए पर्याप्त होगा, लेकिन यह हमेशा मामला नहीं है।
ग्रिल की गर्मी खाना पकाने के क्षेत्र में केंद्रित होती है। बर्नर, वसा और तेल जमा होते हैं और उतने गर्म नहीं होते हैं। यह वहाँ उगाई गई किसी भी चीज़ को मारने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है।
यही कारण है कि कुछ पूरी तरह से सफाई, जिसमें कुछ डिस्सैमली और कमिंग शामिल हैं, बैक्टीरिया को आपके भोजन से बाहर रख सकते हैं।
कार्सिनोजेन्स के साथ पकाएं
कई अध्ययनों से पता चला है कि मांस जलता है, खासकर अगर यह वसा में अधिक है, तो कार्सिनोजेन्स का उत्पादन करता है।
विशेष रूप से, पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन का उत्पादन तब किया जाता है जब अमीनो एसिड क्रिएटिन के साथ गठबंधन करते हैं और लकड़ी का कोयला में जलते हैं। एमिनो एसिड और क्रिएटिन में मांस उच्च होता है, विशेष रूप से फैटी पार्ट्स।
जब इन तेलों को ग्रिल पर लकड़ी का कोयला में जला दिया जाता है, तो वे धुएं बनाते हैं जो आपके भोजन को कैंसर पैदा करने वाले पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन के साथ दूषित कर सकते हैं।

इसलिए आपको हर उपयोग के बाद अपनी ग्रिल क्रेस को सही तरीके से साफ करना चाहिए और हम सुझाव देते हैं कि आप स्टेनलेस स्टील ग्रिल ग्रेट का उपयोग करें क्योंकि यह स्वास्थ्य और आसान है।